ຖ້າພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້, ພວກເຮົາຮ້ອງມັນຈາກເທິງພູເຂົາ: ພວກເຮົາມັກເຮັດອາຫານດ້ວຍທາດເຫຼັກ.ພວກມັນທົນທານ, ມີປະສິດທິພາບ, ມີປະໂຫຍດບໍ່ສິ້ນສຸດ, ແລະສ້າງຮູບພາບທີ່ສວຍງາມເພື່ອໃສ່ເກີບ.ແລະຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ຖາດເຫຼັກກ້າຍັງຄົງຖືກກັກໄວ້ໃນຕູ້ທີ່ຢູ່ໄກທີ່ສຸດ, ຖືກປິດລ້ອມໃນຄວາມລຶກລັບ.
ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຂອງເຈົ້າ
ປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ໝໍ້ເຫຼັກແມ່ນເຮັດໃຫ້ສຽງດັງ ແລະ ຮ້ອນ.ບໍ່ເຫມືອນກັບກະທຽມບາງໆ, ເຊັ່ນອາລູມິນຽມ, ລະດັບຄວາມຮ້ອນບໍ່ປ່ຽນແປງໃນທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ.ນີ້ເຮັດໃຫ້ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນສູງ.ຊີ້ນທີ່ຕ້ອງການແຂງແຕ່ບໍ່ຄວນຖືກເຜົາໄຫມ້, ເຊັ່ນ: steak, ຫຼື roasts ທີ່ຄວນຈະເປັນສີນ້ໍາກ່ອນການ braising, ເຮັດໃຫ້ສວຍງາມໃນເຫຼັກກ້າ.ພື້ນຜິວຂອງຊີ້ນໃຊ້ເວລາເປັນສີນ້ໍາຕານເລິກແລະ crust ໂດຍບໍ່ມີການສະສົມຂອງໄຟໄຫມ້, ສີດໍາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່..ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກປະສົບການການແກະຊີ້ນດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ແຊ່ເຕົາໄຟໄວ້ລ່ວງໜ້າເພື່ອໃຫ້ມີເວລາດູດຄວາມຮ້ອນ.ໃນຖານະເປັນເງິນເພີ່ມເຕີມ, ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດແມ່ນປອດໄພໃນເຕົາອົບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເອົາມັນຈາກເຕົາອົບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໂດຍກົງ.
ຂົ້ວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີອີກອັນໜຶ່ງ ເພາະຄວາມສາມາດໃນການເກັບຄວາມຮ້ອນຂອງກະທະແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ wok.ການຂົ້ວທີ່ເໝາະສົມຈະແຕ່ງກິນພາຍໃນນາທີ, ຈືນເຂົ້າ ແລະ/ຫຼືຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ປ່ອຍໃຫ້ຜັກສາມາດຮັກສາຄວາມໜຽວໄດ້.ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການແຊ່ທີ່ຈະບໍ່ປະສົບກັບອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງທັນທີທີ່ທ່ານເພີ່ມອາຫານໃສ່ມັນ.ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ທາດເຫຼັກທີ່ຫລໍ່ຫລອມແທ້ໆ.
ແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນແຕ່ງກິນ
Bolognese: ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ.
ຕ່ອນປາທີ່ອ່ອນໂຍນບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ.ຖ້າການນຳສະເໜີເປັນເລື່ອງສຳຄັນ, ການຈືນຊີ້ນປານິນໃສ່ໃນເຫລັກຫລໍ່ຂອງເຈົ້າອາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຜິດຫວັງ: ປາມີທ່າແຮງສູງທີ່ຈະແຍກອອກຈາກກັນ ແລະ ແຕກອອກເປັນຕ່ອນໆ ເມື່ອຍົກດ້ວຍສະປາຕູລາ.ມີຄວາມຕັ້ງໃຈໃນການນໍາໃຊ້ເຫຼັກກ້າ?Perry ແນະນຳໃຫ້ເລືອກຕ່ອນປາທີ່ໜາກວ່າ, ມີຊີ້ນກວ່າ, ແລະແຕ່ງໃຫ້ພວກມັນກິນຕາມຜິວໜັງ.ພວກເຂົາຈະຢືນຢູ່ກັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີກວ່າ.
ເວລາປະກາດ: 30-3-2022